Ну вот, открываю свой новый кулинарный марафон вот таким рецептом (даже двумя!) марокканского печенья. Что-то подобное я уже делал года два назад, но теперь пользуюсь не сомнительным источником (хехе) Сети, а книгой (книгам я больше доверяю, аха!). Вообще, книга мне нравится, и я чувствую, рецептов 5 из нее в марафон попадут:) В крайнем случае, всегда можно пойти в блог Заремы - у нее тема марокканской кухни тоже хорошо поднимается:))) Печенье, безусловно, замечательное, особенно с мятным чаем, но все-таки предпочтение отдаю кунжутному, да еще и с потрясающим апельсиновым послевкусием...На основе семолины тоже очень душевное, но немного простовато что ли...:)
