Показаны сообщения с ярлыком Сыр. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Сыр. Показать все сообщения

суббота, 27 октября 2012 г.

Кулинарный марафон. Рецепт №10. Перец, фаршированный кускусом и беконом

Кускус и ароматный бекон - весьма удачное сочетание. А вместе с запеченным перцем это просто сказка. Представляю 10-й рецепт кулинарного марафона (он идет намного лучше, чем блинный пока что:))






вторник, 11 сентября 2012 г.

Запеченная сырная паста/Baked pasta with cheese

Все очень просто и чрезвычайно душевно! К тому же, классика жанра. Ну, и наконец, весьма вариативна по наполнению сырами. В общем, есть повод приготовить:)






понедельник, 23 апреля 2012 г.

Сырное печенье с розмарином

У меня, кажется, наметился новый период кулинарных предпочтений - сырное печенье:) Очень вкусный вариант, с потрясающей рассыпчато-нежной и бархатистой текстурой. И  то же время немного тянучей. Впервые попробовал сыр Джюгас - на мой взгляд, он даже интереснее пармезана (хотя и не совсем корректно ставить эти сыры в одну линию). Правда, возможно, это всего лишь реакция на новый продукт:)