Про награды:)

Уважаемые коллеги, даже не знаю, с чего начать:) Вчера случилось приятнейшее событие - мой блог получил презент от Хадижи, автора блога à la mode de chez nous. Столкнулся с такими приятностями впервые, никогда ранее не слышал об этом явлении - "наградки" - в блогосфере. В общем, внимательно ознакомился с правилами, и насколько понял, от меня требуются ответные действия. 

Кулинарный марафон. Рецепт №8. Картофель, фаршированный "жюльеном"

Ну, понятное дело, что в данном случае просто использую известное наименование, для сокращения названия рецепта. А так жюльен не готовил миллион лет, поэтому даже и не помню его точный состав:) 

Сорбе из инжира

Казалось бы, октябрь - уже не самое подходящее время для сорбе. И правда, хочется чего-то более теплого и уютного, глинтвейна, например:)) Но с другой стороны, это самый настоящий осенний десерт. Хотя сейчас инжир можно купить практически круглый год, он у меня ассоциируется-таки именно с осенью. А вино (красное) можно, кстати, и добивать - попробую в следующий раз:)

Кулинарный марафон. Рецепт №13. Маковый блинный пирог с лимонно-лаймовым курдом (кёрдом)

Позвольте мне сегодня не писать никаких долгих вступлений. Я просто представлю очередной рецепт кулинарного марафона, ну пока не забылись нюансы:) По-моему классное сочетание, пронзительный керд уместен с блинами, это правда. 

Паста с ветчиной, помидорами черри и рикоттой

Начало недели выдалось совсем тяжелым, было не до размещения рецептов - чисто физически, да и времени не хватало. И даже пропустил свою основную тему - пасту - в группе "Блоггеры! Готовим вместе!":( Хотя и была в запасе пусть неказистая, но все-таки паста (еще двухнедельной давности). Вот эта, собственно:)