вторник, 27 сентября 2011 г.

Сэндвич с корном, языком и запеченым перцем

Ингредиенты:
Чиабата;
Язык свиной;
Перец сладкий;
Салат (здесь корн);
Хрен готовый;
Йогурт натуральный;
 Масло оливковое

Язык предварительно отварить, очистить от жесткой кожи, нарезать произвольно. Перец сбрызнуть маслом, запечь в духовке до черных подпалин, охладить и удалить кожицу, нарезать. Чиабату разрезать вдоль, смазать оливковым маслом, подсушить в духовке/на сухой сковороде. Половинку смазать хреном, выложить язык, перец и корн, добавить йогурт и накрыть второй частью чиабаты. Подавать немедленно!


Комментариев нет:

Отправить комментарий