понедельник, 19 сентября 2011 г.

Роллы с куриным филе, помидорами и шпинатом

Все очень просто - купил, порезал, свернул и съел:)








Ингредиенты:
Лаваш или тонкие пшеничные лепешки;
Куриное филе;
Помидоры черри;
Шпинат свежий;
Йогурт натуральный;
Соус соевый;
Лимонный сок;
Немного свежего тимьяна;
Растительное/оливковое масло


Куриное филе нарезать на небольшие куски, обжарить с добавлением масла, сначала на сильном огне, 2-3 минуты, затем огонь уменьшить и довести до готовности, добавив соевый соус (по вкусу) и немного тимьяна.

Черри нарезать на половинки/четвертинки. Для соуса соединить йогурт, лимонный сок (здесь на 250 гр. 2 ст.л. сока), по желанию добавить еще немного соевого соуса, размешать.

На основу выложить куриное филе, черри, шпинат, йогуртовый соус, свернуть в рулет и подавать! ***Ну в общем то красивые и ровные роллы в моем исполнение что-то из области фантастики, но в роллах все же главное - их душевность:)***



2 комментария:

  1. Какая креативная вторая фотография :)

    ОтветитьУдалить
  2. Если Вы про промежуточную - мне она самому больше, чем основная нравится:) Спассибо!

    ОтветитьУдалить