среда, 30 ноября 2011 г.

Паста с семгой, шампиньонами и кедровыми орехами

Я не особо жалую пасту со сливочным соусом, на мой взгляд, хорошее оливковое масло намного лучше дружит с нею. Но иногда и данный вариант позволителен, особенно если тебе давно намекают именно на такой аккомпанемент :)

вторник, 29 ноября 2011 г.

Christmas Blondies

Эти кусочки заставили меня поволноваться, но все же пара десятков моих нервных клеток стоили результата:)))

понедельник, 28 ноября 2011 г.

Rudolf`s Christmas cookies/Рождественское печенье Рудольфа

Забавное, интересное и что немаловажно - вкусное рождественское печенье! Честно говоря, идея фотосессии возникла в последний момент. Рудольф - важный рождественский символ, а я вспомнил о шведском лосике, поселившемся у меня пару лет назад. Чем не Рудольф?! Он, конечно, не столь яркая модель, как кот Саймона, но, кажется кое-что нам удалось:)

воскресенье, 27 ноября 2011 г.

Kolacky - польское рождественское печенье

Кolacky (kolace, kolach или кolache) - распространенное печенье в некоторых странах Европы (особенно Чехии, Словакии, Польше), опять же, со своими нюансами. Есть, например, вариация из дрожжевого теста. В данном случае это польский вариант печенья. Безусловно, оно характерно не только для Рождества, но все же является одним из праздничных символов!

четверг, 24 ноября 2011 г.

Паста с краковской колбасой и сладким перцем

Иногда хочется обычной добротной пасты, без сложных ингредиентов и особой задумки. И чтобы на приготовление ушло минут 20. Вот данная паста как раз из этой серии! И кстати, она все равно весьма душевна!:)