Салат с баклажанами, сладким перцем и острыми колбасками/Salad with eggplant, bell peppers and spicy sausage

Совершенно душевный салат, хорош и в теплом виде, и в охлажденном. Я выбираю второй вариант - у настоявшегося салата совсем другой вкус, в общем тут работает принцип "капонаты". Порция большая, при необходимости уменьшайте. 

Паста, запеченная с острой колбасой, томатами и моцареллой

Просто, вкусно, душевно - в общем правильная паста получилась:)