Я не уверен, что в Европе такое мороженое очень распространено, но в Северной Америке встретить подобные сочетания легко! Очень калорийно, безусловно, думаю, можно смело взять 23% сливки (хотя это небольшое утешение, конечно):)
пятница, 31 августа 2012 г.
Кулинарный марафон. Рецепт №9. Салат со шпинатом, авокадо и грейпфрутом с дрессингом из папайи/Salad with spinach, avocado and grapefruit with papaya dressing
Ну, вот и наступил последний день лета, а значит завершается мой кулинарных марафон:) Удалось в рамках марафона не так много, все-таки нужно было столь жесткие рамки не выставлять, а ограничиться просто легкими летними салатами. Впрочем, любой опыт - хороший опыт!:)
А в голове уже много-много мыслей по поводу очередного марафона! Есть как минимум 3 идеи, и вчера была еще одна, но не могу вспомнить. Значит, не судьба:)
Что касается салата, то в нем ничего особенного нет. А вот заправка, рецепт которой нашел на одном западном сайте, заинтриговала. Оказалось очень вкусно! По текстуре, да и по вкусу напоминает чем-то майонез, но с какими-то неуловимыми нотами...Кажется, достойный салат для торжественного закрытия марафона:)
четверг, 30 августа 2012 г.
Кулинарный марафон. Рецепт №8. Салат с арбузом, моцареллой и кедровыми орешками/Salad with watermelon, mozzarella and pine nuts
Арбуз, вот уже четвертый год, одна из моих любимых тем в летних салатах. И правда - свежий, влажный, прохладный, обязательно вкусный - что еще нужно для счастья?:)
Черешневое сорбе/Black cherry sorbet
Нежное, вкусное и освежающее. Как раз для жары, ну если она есть, конечно:)
среда, 29 августа 2012 г.
Кулинарный марафон. Рецепт №7. Салат с инжиром, беконом и рикоттой/Salad with figs, bacon and ricotta
Салатный марафон еще не завершился, а у меня уже в планах новый, точнее пока аж две темы:) Но правила есть правила, и по-моему рецепт №7 вышел вполне так ничего.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)