четверг, 18 апреля 2013 г.

Салат с инжиром, гранатом и сырными шариками

Совсем нет времени на блог, а рецептов и фотографий накопилось уйма:) Так что без долгого предисловия просто публикую очередную идею милого салата!





Ингредиенты:
Салатный микс;
Свежий инжир;
Гранат;
Филадельфия (без добавок);
Подсолнечные семечки;
***
Масло грецкого ореха;
Инжирный бальзамический уксус

Все, как всегда, просто:) В первую очередь из сыра (я беру филадельфию бруском - по-моему она плотнее по текстуре, чем из банки) сформировать шарики, обвалять в обжаренных семечках. Поместить в холодильник на некоторое время. Соединить салатные листья, инжир (разрезанный на четверти), гранатные зерна. Заправить смесью масла и бальзамика. При подаче оформить сырными шариками. Наслаждаться душевно:))) 

2 комментария:

  1. Ответы
    1. Спасибо большое! А мне безумно понравилась идея салата с запеченными сливами (не было возможности отписаться в самом рецепте, увы). Обязательно повторю)

      Удалить