воскресенье, 2 марта 2014 г.

Салат с инжиром, фисташками и козьим сыром

Таким замечательным салатом мы баловались некоторое время назад. И это, кстати, тот самый случай, когда салат создается ради единственного ингредиента. Такую роль в этот раз сыграл козий сыр - очень деликатный, я бы даже сказал, десертный - с вяленой клюквой и корицей. Просто объедение! 

Ингредиенты:
125 гр. салатных листьев;
5-7 плодов свежего инжира;
300 гр. сыра;
Немного фисташек (можно соленых);
1 ст.л. гранатового уксуса;
1 ст.л. оливкового масла

Инжир разрезать на несколько сегментов, сыр крупно поломать. Соединить салат, инжир, фисташки, и заправить маслом-уксусом. Разложить салат порционно, оформить сыром и подавать! Вкусно - гарантирую:) 


Комментариев нет:

Отправить комментарий