Апельсиново-лаймовый лимонад с розмарином

Ну, десерты и выпечка с розмарином - уже достаточно привычное направление. А вы пробовали добавлять розмарин в напитки? Особенно он хорош в цитрусовых лимонадах - придает дополнительную свежесть и немного терпкости. Так что попробуйте внести в классику немного новых нот!

Салат со шпинатом, курицей и клубникой

Простой летний салат. Можно выбрать и другой, не столь нейтральный, как шпинат салат. В этом случае, возможно апельсиновый сок и не понадобится - ориентируйтесь на свой вкус.

Лимонное мороженое/lemon ice Cream

Не совсем понял, что произошло в этот раз -  состав ингредиентов и рецептура в принципе проверенные. Но заглядываю я через час в морозильную камеру, чтобы перемешать мороженое, а оно уже замерзло, да почти в камень, и что приятно - однородно, без льдинок:) Никогда такого не было - минимум часа 3, и то при наличии шоколада, придающего дополнительную плотность! В остальном все прекрасно, только оно чуть крепче, медленнее тает (но разве это плохо?), а перед подачей можно дать постоять минут 5-10 в холодильнике. А еще оно освежающее и бодрящее:) 

Апельсиново-брусничный холодный чай с мятой

Я очень люблю холодный чай, и надо признать, последнее время в магазинах появились вполне неплохие экземпляры. Один минус - обычно чересчур сладкие, да и иногда компоненты подозрительные:) Выход - такой вот замечательный домашний чай. А вариаций сколько - короткого карельского лета не хватит, чтобы перепробовать все!:))

Лазанья из ржаных блинчиков с курицей, томатами и базиликом

Каннеллони и лазанья из блинов - близкая и интересная мне тема, вот еще одна вариация.