Ну, в общем то все совершенно просто: смешать и дать настояться! Количество ингредиентов - совершенно примерно, тут просто нужно подобрать индивидуальное идеальное соотношение. Хотя с сахаром до сих пор иногда ошибаюсь:)
Вода питьевая (бутилированная) ~ 1200 л.
4 лайма;
~ 30-40 гр. свежей мяты;
Сахар по вкусу
Мяту и лаймы вымыть, обсушить. Лаймы разрезать пополам, выжать сок (слегка) и немного растереть его с мятой и сахаром. Сахара добавил примерно 7 ст.ложек - в итоге для меня оказалось слишком сладко - нужно было остановиться на 4-х:)
В сосуд, в котором будет настаиваться лимонад, выложить лаймы, мяту, лимонно-лаймовый сок, залить наполовину водой и дать настояться в холодильнике часа 3-4. После чего долить воды, размешать и в принципе лимонад готов. Если лимонад рассчитан на несколько дней, то рекомендую удалить лаймы - при долгом настаивании они могут придать горечь лимонаду, хотя мне легкая цитрусовая горчинка по душе:)
Хорош!!! А мне нравится в такие лимонады вместо сахара не много меда добавлять.)
ОтветитьУдалитьСпасибо!:)
УдалитьМне нравится как Оливер подходит к напиткам такого рода...Возьмите кувшин , положитем яту, лед и сок лайма и это будет Брилиант.)))
ОтветитьУдалитьЯ тоже люблю лимонады американского типа готовить: классический лимонный, лаймовый, с мятой, с имбирем, с ягодными соками (малиновым, ежевичным и т.п.) Можно еще делать комбинации лимонадов с холодными чаями (черными, зелеными, травяными). Очень хорошая платформа для творчества и вариативности :)
ОтветитьУдалитьДействительно, платформа огромная! Очень нравятся напитки с добавлением розмарина или базилика, ну а классика всегда хороша!:)
УдалитьО, еще вспомнила! С лавандой лимонад один раз пробовала на вечеринке (не сама делала). Очень изысканно!
УдалитьО, да, на лавандовый лимонад сам давно облизываюсь, но с компонентами сложно:)
УдалитьСпасибо за рецепт и красивьіе фото!
ОтветитьУдалитьВам спасибо за добрые слова!
УдалитьОтличный лимонад! :) Еще рекомендую попробовать вот такой рецептик http://homecooker.ru/napitki/myatnyj-limonad
ОтветитьУдалитьОчень вкусный))