среда, 29 августа 2012 г.

Кулинарный марафон. Рецепт №7. Салат с инжиром, беконом и рикоттой/Salad with figs, bacon and ricotta

Салатный марафон еще не завершился, а у меня уже в планах новый, точнее пока аж две темы:)  Но правила есть правила, и по-моему рецепт №7 вышел вполне так ничего.






Ингредиенты:
Шпинат или другой зеленый салат;
Свежий инжир;
Свежая малина;
Пекан (обжарить на сухой сковороде);
Сырокопченый бекон;
Рикотта (не кислая)
Оливковое масло;
Малиновый укскус

Соединить шпинат, малину, инжир, пекан, заправить смесью оливкового масла и уксуса. При подаче поверх салата выложить бекон, присыпать рикотой. Вот и все:) 


Комментариев нет:

Отправить комментарий